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  人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理──食の歴史をたどる65皿編集：ナショナル ジオグラフィック 著：マックス・ミラー アン・ボークワイン 監修：遠藤 雅司（音食紀行） 訳：神奈川夏子 出版社：日経ナショナルジオグラフィック社 税込価格：¥3,960 発行日：2024年12月20日 ISBN：9784863136144 3件見つかりました |
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