NHKまる得マガジンプチ みそ玉

NHKまる得マガジンプチ みそ玉

著: 杉本 節子
出版社: NHK出版

税込価格: ¥1,045

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作品情報

発行日: 2019年09月20日
ISBN: 9784140333013

128ページ

出版社からの紹介

ポンと1個! あっという間に本格みそ汁&おいしいおかず

お湯を注ぐだけで本格みそ汁がすぐにつくれる“みそ玉”。じつは、料理に使えば簡単に味が決まってコクが出る万能調味料に! 基本のみそ玉のほか、ねぎ・しょうが入り、卵入り、肉入りなど、料理にも大活躍するいろいろなみそ玉と、その活用レシピを多数紹介。まる得マガジンテキスト『みそ玉で簡単! 毎日のおかず』(2016年2・3月号)をもとに、それぞれ再構成しコラム等を加筆。NHKまる得マガジンから生まれた新書サイズのお手軽レシピ本!

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