薬用植物・生薬の最前線《普及版》 〜国内栽培技術から品質評価、製品開発まで〜

薬用植物・生薬の最前線《普及版》 〜国内栽培技術から品質評価、製品開発まで〜

監修: 川原信夫
出版社: シーエムシー出版

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作品情報

発行日: 2021年07月06日
ISBN: 9784781315713

269ページ

出版社からの紹介

2014年刊「薬用植物・生薬の最前線」の普及版。需要拡大を背景に、国産化が進められている薬用植物・生薬の栽培技術、品質評価と生産、機能解明、国際動向、製品応用について解説している。

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