北海道 菜園レシピ

北海道 菜園レシピ

著: 範國 有紀
写真: 保苅 徹也
出版社: 北海道新聞社

税込価格: ¥1,980

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作品情報

発行日: 2023年05月19日
ISBN: 9784867210994

257mm×185mm 128ページ

出版社からの紹介

アスパラ、トマトからビーツ、ヤーコンまで、旬の野菜25種を取り上げ、手軽にできてひと味違う134レシピを収録。「一度に採れすぎて困る」「レシピがワンパターン」「食べ方がわからない」などの困りごとに応えます。栽培や保存のヒントも。

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