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作: ますだ ゆうこ 絵: たちもと みちこ  出版社: 文溪堂 文溪堂の特集ページがあります!
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アズキの絵本
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アズキの絵本

  • 絵本
編: 十勝農業試験場アズキグループ
絵: はやかわ じゅんこ
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

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本体価格: ¥2,500 +税

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作品情報

発行日: 2006年03月
ISBN: 9784540051869

AB版 36ページ

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出版社からの紹介

お祝いの赤飯、あんこや和菓子、アズキアイス、アンパンなど思いうかべるけど、縄文時代から食べられ、昔は薬としても利用されていた身近なマメだ。民話や言い伝えも多い。つくり方、食べ方などその全てを一冊に

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