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もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
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発行日: 2008年03月 ISBN: 9784540072758
AB・32ページ
冬野菜の代表、だいこんの七変化。水分たっぷりの真ん中は煮物で、辛い尻尾はおろしやあえもの、固い頭はごはんや汁に。栄養満点、葉もおいしく、保存食の干しだいこん。葉っぱから尻尾の先まで食べ尽くす。
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