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郷土料理のおいしいレシピ 東日本編
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郷土料理のおいしいレシピ 東日本編


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作品情報

発行日: 2009年02月
ISBN: 9784774609683

22.0cm×27.0cm 104ページ

出版社からの紹介

子どもたちにとって自分の暮らす地域の郷土料理に親しむことは、食育とともに故郷の風土・歴史・伝統文化を学ぶ大切なきっかけになります。東日本編。

ベストレビュー

郷土料理

日本の郷土料理に興味を持っているのでこの絵本を選びました。分かり易いように沢山の写真を使って説明しているのが良かったです。様々な趣向を凝らした料理はその土地ならではで材料もその土地と由来が深く根差した物を使用しているのが素晴らしいと思いました。この絵本を読む事で郷土料理にもっと親しみが湧くのが良いと思いました。西日本編も読んでみたくなりました。
(ぴょーん爺の娘さん 30代・ママ 女の子2歳5ヶ月)

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