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まりか先生のおいしい実験キッチン

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出版社: 主婦と生活社

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作品情報

発行日: 2008年06月
ISBN: 9784391136012

B5

出版社からの紹介

小学生女子をメインターゲットにした実験と自由研究のガイドブック。料理・家事の化学的根拠を解説します。

内容紹介

パン、カレー、マヨネーズを作りながら、楽しく「科学実験」しちゃおう。ふくらむパンの不思議、洗剤を使わない汚れ落としなど、料理・家事の科学的根拠を解説。楽しい実験と自由研究がいっぱいのガイドブック。

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