コーヒー事典 世界を旅する

コーヒー事典 世界を旅する

著: 川島 Jose 良彰
出版社: マイナビ出版

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作品情報

発行日: 2023年09月26日
ISBN: 9784839983239

192ページ

出版社からの紹介

世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。

コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、
他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、
コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。

旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか?

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