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原作：やなせたかし　折り図・指導：藤本祐子　作画：やなせスタジオ　出版社：フレーベル館フレーベル館の特集ページがあります！

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チーズの絵本

作：河口理
絵：早川純子
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

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本体価格： ¥1,800 ＋税

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作品情報マイ絵本棚に追加するこの絵本のレビューを書くレビューリクエストを送る発行日： 2005年 ISBN： 9784540041594

西アジアで生まれた世界で最も古い加工食品。牛乳１?からできるチーズはわずか100g。乳酸発酵とレンネットを使ってモッツァレラ、ストリングの本格チーズ。チーズフォンデュも

チーズ博士になれる！

すごーいっ☆
チーズの歴史、種類、製法、自家製チーズの作り方･･･と盛りだくさんな内容！
絵は、『どんぐりロケット』の早川純子さん。
ヒックリーとカエルーが混ざったようなネズミがナビしてくれます♪
ところどころに本物のチーズ写真も登場し、チーズ好きにはたまらない感じです！！
作ってみたい気もしますが、なかなか大変そうです。
でも、チーズのことはよくわかりました！
（しゅうくりぃむさん　40代・ママ　女の子6歳）

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