絵本 世界の食事
このシリーズの最新刊
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作：銀城康子 絵：加藤タカ 出版社：農山漁村文化協会（農文協）
ISBN：9784540191626
税込価格： ¥2,750
食事の基本は、イネ科の穀物テフからつくるクレープのようなインジェラと、スパイスが香る炒め煮ワットの組み合わせ。素焼きの調理道具、来客をもてなすコーヒーセレモニー、自家製のお酒など伝統的な食事と暮らし。
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