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ためしよみ

炊飯器でつくる！世界の炊き込みご飯

著：荻野恭子
出版社： NHK出版

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税込価格： ¥628

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作品情報

発行日： 2019年12月25日
ISBN： 9784148272871

72ページ

パエリア、カオマンガイなどがスイッチひとつで！

世界各地のさまざまな米料理を、炊飯器で簡単アレンジ！　「米を入れる」「具材をのせる」「炊き汁を入れる」の3ステップで、メキシカンライス、リゾット、ビリヤニ、プロフ、ビビンバなど、本場の味を再現した炊き込みご飯に。相性バッチリのスープやサラダなどのサイドメニューも豊富に紹介する。

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