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コンニャクの絵本
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コンニャクの絵本

  • 絵本
作: 内田 秀司
絵: 櫻井砂冬美
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

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本体価格: ¥1,800 +税

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出版社からの紹介

こんにゃくを世界で一番食べているのは日本!味も姿も地味だけど「腹の砂おろし」に大活躍。葉っぱが1枚しかないコンニャクを、風や病気から守って育てるコツから生いもこんにゃくづくり、こんにゃくゼリーまで。

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