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小学生のクッキングで自由研究

監修：尾嶋好美神みよ子
出版社：成美堂出版

税込価格： ¥990

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作品情報

発行日： 2010年05月
ISBN： 9784415308562

B5判　112ページ

楽しく料理をしながら夏休みの自由研究もできる、アイデアいっぱいの２４の料理を紹介。「なぜ、パンはふくらむの？」「豆腐を凍らせてみよう」など、自由研究のヒントや、実験アイデアが満載！すべての料理に難易度と作業時間を表示。

自分で作りたくなります

親子でクッキング！をしながら、実はこのクッキングにはこんな理科の要素が潜んでいて･･･　と、家庭科と理科が楽しめてしまう、なかなか興味深い本です。
「なぜかな？」というページで、レシピで作ったものに関する説明があるのですが、とても分かりやすいイラストの内容で、親もふむふむと納得です。
私としては、手作りかまぼこが一番気になってしまいました（笑）
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　40代・ママ　男の子9歳）

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