つるんと、のどごしのいいおやつ

つるんと、のどごしのいいおやつ

著: 中川 たま
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作品情報

発行日: 2022年06月30日
ISBN: 9784579214150

200mm×210mm 80ページ

出版社からの紹介

寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーを使ったつるん、つるるん、ぷるん・・・と、のどごしのよさにこだわった冷たいおやつは、中川たまさんが得意とする少ない材料で簡単に作れるものばかり。果物やハーブ、スパイス使いも絶妙です。

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