アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本

アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本

著: Kaori Becker
訳: 鈴木英倫子
出版社: オライリー・ジャパン

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作品情報

発行日: 2021年03月27日
ISBN: 9784873119441

184ページ

出版社からの紹介

家族で楽しめるもち、大福、団子のレシピが満載!
本書は、日系アメリカ人の著者によって書かれた、もち、団子などの50のレシピの作り方を解説する書籍です。レシピには、大福、三色団子、醤油をつけた焼き餅、お雑煮などの一般的なものから、もちアイスクリーム、チョコレートもち、梅酒もち、ココナッツもち、マンゴーもち、チョコレートとピーナツバター入り大福など、著者オリジナルのものまで幅広く、可愛い写真と合わせて、親子で楽しめる一冊です。

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