NHK「あさイチ」 3シェフNEO THE BEST RECIPE

NHK「あさイチ」 3シェフNEO THE BEST RECIPE

著: マリオ・フリットリ 橋本 幹造 井桁 良樹
出版社: 新潮社

税込価格: ¥1,320

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作品情報

発行日: 2015年01月30日
ISBN: 9784103380511

257mm×183mm 96ページ

出版社からの紹介

人気番組で評判のコーナーが、ついに本になりました! テレビでみて「一度は食べてみたい!」と思っていた料理を家庭で再現してみましょう。失敗のないパスタ料理、味を変えるだしの取り方&ごはんの炊き方、本格的な中華料理を作る調味料……いま注目の和・洋・中の3シェフが、技&コツを含めて教える“プロの味”が満載。よく使う食材から生まれる最高の1品をご堪能ください。

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