「食」のプロフェッショナルを目指すフードコーディネーターの仕事

「食」のプロフェッショナルを目指すフードコーディネーターの仕事

監修: 祐成 二葉
著・編集: 久保木 薫
出版社: 中央経済社

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作品情報

発売日: 2021年09月01日
ISBN: 9784502397516

144ページ

出版社からの紹介

食ビジネスの第一線で活躍するフードコーディネーター17名の体験談を中心に、「食」に関わる仕事の魅力を紹介。適性診断、資格の取得方法、スクールの授業内容なども収録。

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