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世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本！

ストウブマスターブック無水調理から煮込みまで、ストウブのおいしさをすべて詰め込みました

著：サルボ恭子
出版社： Gakken

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税込価格： ¥1,540

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作品情報

発行日： 2019年10月23日
ISBN： 9784058010648

257mm×180mm　112ページ

料理好きな人に人気のストウブ鍋。水をほとんど加えずに作る無水調理は、素材のうまみを引き出して、野菜を蒸し焼きにするだけで抜群のおいしさ。その他蒸し煮や煮込み料理など、ストウブ鍋だからこそのおいしい料理を満載した、パーフェクトレシピ集。

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