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豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ

著: 今井 ようこ
出版社: 文化出版局 文化出版局の特集ページがあります!

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作品情報

発行日: 2022年11月30日
ISBN: 9784579214259

148mm×210mm 72ページ

出版社からの紹介

お菓子作りの主役は豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトです。例えば豆腐入りのマフィンは冷蔵庫に入れた翌日でもふんわりしっとり。消化がいいのでいつ食べても体が軽く感じられます。豆乳は杏仁豆腐やブラマンジェ、プリンに。豆乳ヨーグルトはチーズケーキやパンケーキに。いずれも体にやさしく、女性にうれしい成分がいっぱいです。作り方も簡単な33の癒しのおやつをご紹介します。

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