「メキシコのごはん」 みんなの声

メキシコのご飯と言われても、どんなものを食べているのかあまり思い浮かびませんでしたが、トルティージャが有名なのですね。
唐辛子も様々な種類があり、辛いことで有名なハバネロも登場。
これを日常的に用いて食べているのかと思うと、日本とはかなり風味が異なる食生活をしているように思います。

自分ではなかなか作りそうにないので、一度食べてみたいなと思いました。

将来必ず訪れてみたい国なので興味がありこの絵本を選びました。主食のトルティーヤを外で調達してくるとは知らなかったので勉強になりました。トルティーヤを調達することで生まれる時間を使って他の物はきっちりと手作りするのが素敵だなと思いました。日本では食べない食材もしっかりとした知恵を持っていることで料理し食べている所に感服しました。唐辛子の種類も沢山あって目移りしてしまいました。