愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった

愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった

著: ウー・ウェン
出版社: 女子栄養大学出版部

税込価格: ¥1,430

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作品情報

発行日: 2020年01月20日
ISBN: 9784789547529

96ページ

出版社からの紹介

ウー・ウェンさんと当出版部が出会ってから、20年近くになります。これまで月刊誌『栄養と料理』やMOOK「別冊栄養と料理」などで、医食同源に基づいた、シンプルでおいしくて作りやすい料理をたくさん紹介してくださっています。ですが、月刊誌やMOOK は、期間が過ぎれば、店頭から姿が見えなくなります。あんなにおいしい料理が埋もれてしまう…、それはもったいない!残したい!そんな料理を1冊にまとめました。

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