塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋

塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋

著: 武蔵 裕子
出版社: 新星出版社

税込価格: ¥1,320

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作品情報

発行日: 2019年10月11日
ISBN: 9784405093782

160ページ

出版社からの紹介

簡単に作れて、しかもおいしい、2人分くらいの小鍋が人気です。本書は「塩麹」「甘酒」「キムチ」などの発酵食品を使った鍋のレシピをおいしく紹介。からだによくて調理も簡単なのに、深い旨みの発酵食品。ちょっと飲みたいときでも、おかずを作る気がしない夕飯でも、小鍋レシピなら材料も洗い物も少ないのでほんとうに助かるメニューです。毎日忙しく働く方は、「小鍋」をごはんのレパートリーにとりいれてみませんか?

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