70歳からのらくらく家ごはん 冷凍食品・市販食品・レトルト・缶詰をフル活用

70歳からのらくらく家ごはん 冷凍食品・市販食品・レトルト・缶詰をフル活用

著: 中村 育子
出版社: 女子栄養大学出版部

税込価格: ¥1,100

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作品情報

発行日: 2020年03月06日
ISBN: 9784789547536

96ページ

出版社からの紹介

冷凍食品、市販のおそうざい、レトルト食品を積極的にとり入れ、おいしく簡単に栄養アップ!食事づくりに慣れていない人でも続けやすい、超実用カンタンレシピをご紹介。
これまで多数の在宅高齢者の栄養をサポートしてきた在宅訪問管理栄養士・中村育子先生が、普通食から食べやすさに配慮した料理まで、忙しい日々の中で無理なくできるノウハウを惜しみなく伝えます。
ひとり暮らしの方はもちろん、在宅高齢者のご家族、ホームヘルパーなど高齢者の食事づくりに関わる人の疑問におこたえします。

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