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発行日: 2002年 ISBN: 9784540011566
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甘くてジューシーでおいしいブドウ。栽培はなんと5000年も前から。鉢栽培から地植えまでだれにもできる美味しい巨峰の栽培法、ワインのルーツと歴史、ジャムや干しブドウのつくり方まで楽しいイラストで紹介。
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