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発行日: 2021年01月18日 ISBN: 9784259566760
80ページ
定年退職、子どもの自立。65歳は人生の節目。もう一度大切にしたい、ふたりの食卓。料理教室やテレビ出演など、多忙な日々を送る石原洋子さん。シニアになっても元気であり続ける秘訣は、毎日の夫婦の食事にありました。「好きなものをおいしく食べること」を最優先に、食事の時間を大切にしています。味つけや料理法などは年齢や健康を意識しつつ、洋食も肉料理も好んで作ります。石原さんの夫婦のふだんの食事を紹介します。
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