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いつものおかずがおいしく変わる！塩麹・しょうゆ麹の定番レシピ

Name: いつものおかずがおいしく変わる！ 塩麹・しょうゆ麹の定番レシピ
Price: 1430 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784405094048

著：武蔵裕子
出版社：新星出版社

在庫あり

原則月曜から土曜は朝8時までの注文で当日発送
※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥1,430

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作品情報

発行日： 2021年03月16日
ISBN： 9784405094048

144ページ

うまみたっぷりの万能調味料「塩麹」と「しょうゆ麹」のつくり方と、それらをフル活用して毎日のおかずを格別においしく仕上げるレシピを紹介します。しょうが焼、豚の角煮、レバニラ炒め、ロールキャベツ、魚の煮つけ、餃子、親子丼……和洋中の人気おかずが、麹のパワーでもっとおいしく！冒頭には「きのこ＆パワー食材で免疫力アップレシピ」を紹介。さらに、冷めてもおいしい朝ラクお弁当レシピも充実。家族みんなが大好きな、繰り返し作りたいレシピばかりを集めました。※本書は『決定版塩麹レシピ』、『決定版しょうゆ麹レシピ』に新しいレシピや情報を加え再編集した新刊です。