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発行日: 2021年09月18日 ISBN: 9784415330396
128ページ
材料をセットしてスタートボタンを押すだけで、おいしパンができるホームベーカリー。いつものレシピでいつもの味もいいけれど、ホームベーカリーの機能が進化するにつれて、作るパンの世界がどんどん広がっていきます。研究に研究を重ねたホームベーカリーのレシピが満載。リッチな食パンもサクサク食パンも、もちもち食パンも、この一冊で思いのまま。自分の手で成形するバケットやカンパーニュも。
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