作物学

作物学

著: 青木 直大(東大,教,1969生) 山岸 順子(前東大,1954生)
編集: 大杉 立(八ヶ岳中央農業実践大,校長,195~生)
出版社: 朝倉書店

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作品情報

発行日: 2024年03月05日
ISBN: 9784254405804

210ページ

出版社からの紹介

農作物(普通作物)を対象に作物学の基本的知識を解説。〔内容〕農学と作物学/人口問題,環境問題,エネルギー問題と農業/野生植物から作物へ(起源地,進化,多様化)/作物の形態/作物生産の生理学的基礎/作物の成長と生産過程/作物と環境/作物の栽培管理/作物生産と環境保全・持続性。

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