最高なお菓子の作り方

最高なお菓子の作り方

著: 片山龍太
出版社: 大泉書店

税込価格: ¥1,760

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作品情報

発行日: 2025年01月08日
ISBN: 9784278038330

257mm×182mm 96ページ

出版社からの紹介

インスタパティシエ ryuta として大活躍の著者が、
これまでお菓子教室で生徒に教えてきたテクニックを詰め込んだ初のスイーツレシピ本。

「生菓子」「焼き菓子」「チョコレート菓子」の3部構成で、40の絶品スイーツをご紹介。
初めての人でも成功できる、お菓子作りに必要な正しい作り方やポイントを丁寧に解説。
普段よりも完成度の高いスイーツ作りを目指したい人に役立つ一冊です。

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