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発売日: 2024年12月10日 ISBN: 9784829210727
148mm×210mm 128ページ
紅茶とスパイス、牛乳を煮出し、たっぷりの砂糖を加えるインド式ミルクティー「チャイ」。長野の人気チャイ店「mimiLotus(ミミロータス)」店主のとっておきのチャイや焼き菓子のレシピを、ネパールやインドの旅ノートと共にお届けします。
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