食料の未来と私たちの暮らし(1) お米とパンが給食から消える!?

食料の未来と私たちの暮らし(1) お米とパンが給食から消える!?

監修: 井出 留美
出版社: 保育社

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作品情報

発行日: 2026年02月27日
ISBN: 9784586087259

40ページ

出版社からの紹介

食料の価格や流通の問題が、日々ニュースで大きく取り上げられています。本シリーズの1巻では、子どもたちにとって最も身近な存在である学校給食を題材に、食料の安定供給について考えます。 パンやお米など、日常的に口にする食材がどのように生産され、供給されているのかを取り上げ、世界情勢や気候の影響、国内の生産者が抱える課題などを幅広く学びます。給食を通して、食べ物の背景にある社会や世界とのつながりを理解していきます。

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