めんの本

めんの本

著: 有元 葉子
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作品情報

発売日: 2024年12月12日
ISBN: 9784579214686

257mm×190mm 96ページ

出版社からの紹介

有元家の大晦日の定番・大かき揚げのそば、まるであわびのしいたけめん、春のふわふわ卵とじうどん、たれが決め手の冷やし中華、ベトナムで出会ったビーフンなどなど、ありそうでなかった有元さんのめん料理の集大成。一年中役立つこと間違いなしの1冊です。

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