企業内「職人」図鑑 15 伝統食品の二

企業内「職人」図鑑 15 伝統食品の二

編集: こどもくらぶ
出版社: 同友館

税込価格: ¥3,080

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作品情報

発行日: 2018年02月23日
ISBN: 9784496053061

40ページ

出版社からの紹介

かつお節、みりん、ごま油、かまぼこ。毎日の食を支えるいつもの味はこうして生まれる。よい材料をていねいに加工し、私たちの口へと運ぶ4つの会社を中心に、つくり手たちの働きぶりをたくさんのカラー写真が教えてくれる本。

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