つくってみよう滋賀の味 �U

つくってみよう滋賀の味 �U

編集: 滋賀の食事文化研究会
出版社: サンライズ出版

税込価格: ¥2,200

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作品情報

発売日: 2003年02月01日
ISBN: 9784883252251

119ページ

出版社からの紹介

懐かしいおふくろの味が楽しめたとの反響に応えて2集を発行。しら蒸し、宇川ずし、納豆餅、うなぎのじゅんじゅん、いさざ豆、白菜のたたみ漬、ぜいたく煮など70品以上の料理を紹介している。

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