今日からわたしは一流シェフ(2) 肉と魚の料理

今日からわたしは一流シェフ(2) 肉と魚の料理

著: 米原 ゆり
出版社: 新日本出版社

税込価格: ¥2,750

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作品情報

発行日: 2005年01月25日
ISBN: 9784406031233

出版社のおすすめ年齢:高学年〜

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出版社からの紹介

この巻に掲載されている料理/魚のカルパッチョ/イワシのオーブン焼き/タチウオのムニエル/メカジキのポテト焼き/カキとネギのカレーライス/タコのサラダ/エビのハンバーグ/とり肉とキノコの煮こみ/とり肉のピッカータ/ひき肉のカツレツロシア風/冷しゃぶのグリーンソース/ソーセージトキャベツのドイツ風煮こみ/レバーのソテーベニス風/ビーフ・ストロガノフ

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