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この野菜はこう食べる笠原将弘の和のおかず

著：笠原将弘
出版社：家の光協会

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税込価格： ¥1,430

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作品情報

発行日： 2019年09月17日
ISBN： 9784259566258

96ページ

ふだん食べているキャベツやジャガイモ、玉ねぎなどの野菜。
それらいつもの野菜をいちばんおいしく食べられるレシピを
予約の取れない名店「賛否両論」店主、笠原将弘氏が厳選して紹介！
素材の持ち味を生かしたシンプルな料理は、だれもが大好きな味。
定番から変り種まで、「このレシピさえおさえておけば大満足」の
野菜料理本の“決定版”です！

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