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しかけをめくると妖怪が登場！今大人気の本格子ども向け図鑑

世界にはまだ、誰も知らない不思議とすてきでいっぱい！

ふとらない米粉のお菓子バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい！

著：茨木くみ子
出版社：文化出版局

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税込価格： ¥1,650

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作品情報

発行日： 2022年01月18日
ISBN： 9784579214068

148mm×210mm　80ページ

製菓用の米粉は小麦粉より粒子が細かく吸水性がいいので、軽くてふんわりしっとりしたケーキや、サクサクと食感のいいサブレやクッキーが作れます。グルテンフリーの米粉はアレルギーのある人にも安心。バターやオイルも使わず低脂質でヘルシーに。

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