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がんばらなくても野菜はとれる！楽するスープ＆みそ汁

著：新谷友里江
出版社：ナツメ社

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税込価格： ¥1,375

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作品情報

発行日： 2021年10月19日
ISBN： 9784816371028

144ページ

1日に必要な野菜摂取量は350g。なかなか達成しづらい量ですが、スープやみそ汁ならかさが減り、栄養も残さずとることができます。本書では、1種類の野菜で作れる簡単スープから、うまみたっぷりのスープ、たんぱく質も一緒にとれてメインおかずにもなるスープまで、1食分の野菜がとれる100のレシピを集めました。

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