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フランスから届いたパンのはなし

著：酒巻洋子
出版社：産業編集センター

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税込価格： ¥1,760

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作品情報

発行日： 2020年03月13日
ISBN： 9784863112599

130ページ

すべてのパン好きに贈る
とっておきのパンのはなしと豆知識100！

パンと言えばやはりフランス。
長い歴史の中で育まれてきたパンの食べ方、保存法、活用法から、
フランスの代表的なパン、日本で言うところの菓子パンなど、
広い範囲でフランスのパン文化と驚きの豆知識を写真付きで100ご紹介！

知ればもっとパンが好きになり、今すぐパンが食べたくなる一冊！

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