ル・クルーゼでご飯を炊く

ル・クルーゼの鍋を使って作るそのおいしさは他社の鍋と比較検証師して「どの鍋よりもお米があまくなる」と、実証されたほど。今回レシピ監修いただく方々は、ル・クルーゼの鍋を愛用する料理研究家坂田亜希子さんと野口真紀さん、大人気だったレストラン「ライクライクキッチン」のシェフ・小堀紀代美さんの３名。それぞれの分野でファンも多い３名の、ごはんをたのしむレシピを約７０品を紹介。構成●「基本のごはん」坂田阿希子／白米、玄米、雑穀ごはん、洋風さんまご飯、丼など。●「家族のごはん」野口先生、季節の炊き込みごはん、まぜごはん、蒸しおこわ●「おもてなしごはん」小堀紀代美、パエリア、リゾット、海南鶏飯、ごちそうピラフ、●ご飯がおいしいおかずと汁もの、私のご飯のおとも、ほか。