酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977−2025

酸いも、甘いも。あの人がいた食卓 1977−2025

著: 麻生要一郎
出版社: オレンジページ

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作品情報

発行日: 2026年01月14日
ISBN: 9784865937640

188mm×128mm 226ページ

出版社からの紹介

食べることは生きることであり、人との思い出を作ること。食卓を中心に人生を振り返る、料理家・麻生要一郎初の自伝&食エッセイ。家業の継承放棄、両親との死別、高齢姉妹との養子縁組、新たな“家族”と囲む日々の食卓…酸いも甘いも、全ては人生の調味料。

本書は、ウェルビーイング100byオレンジページ(https://www.wellbeing100.jp/) の連載「酸いも甘いも?僕の自伝的たべもの回想?」(2024年8月?2025年9月)に、書き下ろし原稿を追加したものです。

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