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イネの絵本
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イネの絵本

  • 絵本
作: 山本 隆一
絵: 本くに子
出版社: 農山漁村文化協会(農文協)

在庫あり

本体価格: ¥1,800 +税

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作品情報

発行日: 1998年
ISBN: 9784540971327

AB判 上製 36ページ

この作品が含まれるシリーズ

出版社からの紹介

世界の米と日本の米、水田の価値、茎のふえ方や花の観察、木枠水田・バケツイネに挑戦、昔 のやり方で脱穀・精米、おいしい米の炊き方から甘酒、五平餅、玄米茶つくり、早く花を咲かす実験まで、広がるイネの世界。

ベストレビュー

ビックリ米☆

田植えから、わたし達の口に入るまでの流れ、これは大体知っているところ。
でも、その他のイネに関する雑学が面白かったです☆

・イネの品種って、日本だけでも2万品種ちかくもある!?
・スズメをあまくみるな!
・おコメをつかったレシピ(甘酒・五平餅・玄米茶)☆
・未来のおコメ!!
・バケツ1個+日当たりのいい場所で、お茶碗1杯分のおコメが作れる
すごい、やってみたい!

ひとつのことを掘り下げるのって、すごく楽しくて、新しい発見がいっぱい♪
日本人にとっては、ダントツで代表的といえる食材。でも、どちらかというと脇役。
極めれば、料理によっても、相性のいいおコメが違うなんて〜。
うーん、おコメ、深いなぁ・・・。
(しゅうくりぃむさん 40代・ママ 女の子6歳)

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