「季節のごちそうハチごはん」 レイラさんの声

季節のごちそうハチごはん 著：横塚 眞己人
出版社：ほるぷ出版 ほるぷ出版の特集ページがあります！
税込価格：\1,650
発行日：2018年09月
ISBN：9784593563371 		評価スコア 4.6
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  • 昆虫食

    2019年読書感想文コンクール小学校中学年課題図書。
    ずっと気になっていた作品だったのですが、
    読んでみてびっくり。
    ハチの生態の一環としての食生活かと思っていたのですが、
    さにあらず。
    人間が食べる昆虫食のレポートでした。
    岐阜県の郷土料理、ヘボの甘露煮です。
    クロスズメバチだそうですが、やはりインパクトがありますね。
    その捕獲の仕方など、興味深いレポートが続きます。
    生活に息づいた営みは、まさに自然体。
    だからこそ、「ごちそう」なのですね。
    食文化の奥深さを体感できると思います。

    投稿日：2019/10/02

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