大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ(おおさかあべのつじせいぱんぎじゅつせんもんかれっじ)

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パンの基本大図鑑

パンの基本大図鑑

監修:大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ  出版社:講談社エディトリアル  税込価格:¥3,850  
発売日:2003年03月26日  ISBN:9784062109949

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