愛と和食がすべてを癒やす

愛と和食がすべてを癒やす

著: 井上~明
出版社: 本の泉社

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作品情報

発行日: 2020年07月31日
ISBN: 9784780719734

188mm×128mm 208ページ

出版社からの紹介

初めて分かった、食の大切さ!
食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。
理想のバランスはDB@@です。

□小児科医、王瑞雲氏の推薦のことばより…。
物を口に入れる時「これって本当の食べもの?」と
一瞬でもよいから、考えてほしい。
生き延びる要素条件〈新生存学〉の中の「食」の問題が、
こんなにまとまってわかりやすいのも、珍しい。

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