なっとうの絵本

なっとうの絵本

作： 渡辺 杉夫
絵： 沢田 としき
出版社： 農山漁村文化協会（農文協）

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税込価格： ¥2,750

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作品情報

発行日： 2004年
ISBN： 9784540032028

出版社からの紹介

納豆1グラムに10億の納豆菌！　世界一の栄養と機能性をもつ納豆は、わらと大豆がつくる不思議な世界。わらづとに詰めてペットボトルと発泡スチロール箱で24時間保温すれば、あ〜らふしぎ、糸引き納豆のできあがり！

ベストレビュー

シリーズでお勧め！！

「つくってあそぼう」シリーズの中の１冊、今回は「なっとう」がテーマです。

息子が大好きなので、この本を選んだようです。
「納豆」発祥には、幾つかの伝説があるというのは初めて知りました。また、なっとうは季節食品だって事も・・・

納豆の糸がどれだけ伸びるのか？とか、納豆の作り方・納豆料理も紹介されていて、とっても勉強になりました。
このシリーズは、どれも本当にお勧めです。夏休みに「食育」をテーマに、このシリーズお勧めです！
（みっちー７７さん　30代・ママ　男の子8歳、女の子3歳）

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