歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる

歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる

著: 遠藤 雅司
出版社: 晶文社

税込価格: ¥2,200

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作品情報

発行日: 2022年12月20日
ISBN: 9784794973429

256ページ

出版社からの紹介

アレクサンドロス大王、クレオパトラ、マルコ・ポーロ、ベートーヴェン……。
歴史上の人物が食べた料理を現代人向けに再現しました!

〈歴メシ〉ブームに火をつけた再現料理レシピ本を全面改訂し、新4章を追加した決定版。
(12時代 60品のレシピを収録)

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