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もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
ねえ、おぼえてる?(偕成社)
国際アンデルセン賞画家賞受賞作家最新刊
税込価格: ¥1,430
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発行日: 2019年06月15日 ISBN: 9784259566210
80ページ
「ちゃんと食べているか心配」「あまり食べられなくなってきた…」など、離れて暮らす親の食事の心配をする人が急増しています。本書は、遠距離介護を続ける著者の実体験から生まれた、高齢者に食べやすい工夫が満載されたレシピ集です。1食分ずつの主菜と副菜を詰め合わせた「冷凍おかずセット」があれば、あとはご飯と汁物で献立が完成!もちろん栄養にも配慮し、冷凍してもおいしくてなおかつ柔らかくて食べやすい、さまざまな工夫が満載の「親ごはん」です。
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