最新版 いちばんよくわかる! 基本のおかず

最新版 いちばんよくわかる! 基本のおかず

著: 石原洋子
出版社: Gakken Gakkenの特集ページがあります!

税込価格: ¥1,650

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作品情報

発行日: 2022年09月29日
ISBN: 9784058018965

235mm×183mm 176ページ

出版社からの紹介

ハンバーグ、とんかつ、やきぞばから筑前煮、ちらしずしまで定番の家庭おかず130品を全プロセス写真入りで丁寧に紹介。はじめての料理でも失敗しない、おいしく作るるコツがわかる。野菜の切り方や魚の処理、レシピの用語の解説など下ごしらえや知っておきたい料理の基本をしっかり解説。おかずの基本を網羅した、手元においておくと便利な1冊

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